Съедобные валентинки к валентинову дню
24 февраля 2008
На примерно шесть штук
350 грамм муки
5 миллилитров (1 ч л) соды
10 миллилитров (2 ч л) молотой корицы
100 масла
150 грамм сахара
60 миллилитров (4 ст л) светлой патоки
тертая цедра 1 литров имона
1 яйцо, взобьем
тесьма и глазурь для украшения
Вместо того, чтобы покупать обычную открытку, приготовьте эти соблазнительные печенья с личным посланием.
1) разогреем духовку до 190 С/ 375 F/ Gas 5.
2) смешаем муку, соду и корицу в миске, Вмешать масло, до крошкообразного состояния, добавим сахар.
3) добавим патоку, цедру и яйцо. вымесим тесто.
4) раскатаем тесто на посыпанной мукой поверхности, до толщины 5 мм. вырежем большие сердечки, используя форму для печенья или лекал из картона. положим их на смазанный противень, вырежем в центре 2 маленькие дырочки на расстоянии 5 см друг от друга.
5) печем примерно 10 минут, до золотистого цвета. остудим на решетке.
6) Продеть тесьму через дырочки и завяжем бантиком.
7) выдавим свое послание или знак вопроса «?» глазурью, посыпаем сахарной пудрой и подарить любимому человеку.